プロデューサーブログ

お正月🎍1月最新スイーツのご紹介♪

明けましておめでとうございます!
新しい年、皆様いかがお過ごしですか?🎍

デゼーロのサロンスイーツも、お正月仕様になりました✧
オレンジのジュレをココナッツムースでコーディングした鏡餅のムース、
小豆がアクセントの抹茶ティラミスををご準備しております♪

今年は丑年ですね!
鏡餅の側にちょこんと座る牛さんも、パティシエの特製です◎
特別に完成までの裏側をご紹介♪

まずはマジパンで下準備をし…

小さな耳と足も一つずつ手作業で、くっつけていきます♪

小さな目や模様も、黒を練りこんだマジパンで作っています…!

最後の少し照れた牛さんの表情にもパティシエの遊び心が…( *´艸`)

結婚式当日はもちろん、
お打合せにお越し頂く時間もすべてが幸せな瞬間でありますように*
スタッフ一同、本年も願いを込めて、皆様のご来館をお待ちしております。

新年も公式HPよりブライダルフェアの予約をお受けしております。
https://deuxzero.net/fair/?calendar=select

是非、チェックしてみてください♪
本年も、宜しくお願い致します。